Sie Tagen im Herzen von Friedrichshafen!
Der Tagungsraum ist gebucht, die Einladungen sind raus, die Agenda steht – jetzt fehlt nur noch die Verpflegung, die zum Ablauf passt. Mit Konferenz-Catering in Friedrichshafen übernehmen wir genau diesen Teil der Organisation: von der ersten Tasse Kaffee am Morgen bis zum Ausklang am Abend, abgestimmt auf Ihren Zeitplan und die Räumlichkeiten vor Ort.
Besonders bei Messen und Kongressen mit mehreren hundert Teilnehmenden zeigt sich, wie viel eingespielte Abläufe ausmachen: Wir kennen die gängigen Tagungshotels und Veranstaltungsräume am Bodensee und passen Menge, Timing und Aufbau an die jeweilige Location an, statt ein starres Standardpaket durchzureichen.
Eine gemeinsame Agenda bedeutet noch lange keinen gemeinsamen Geschmack. Unter den Teilnehmenden sind fast immer Vegetarierinnen, Personen mit Unverträglichkeiten und ganz unterschiedliche Vorlieben vertreten – wir planen das von vornherein mit, statt es nachträglich zu korrigieren.
Aus unserem Angebot an Speisen und Getränken stellen wir ein Konzept zusammen, das zu Größe und Dauer Ihrer Tagung passt. Sie müssen sich während der Veranstaltung um nichts weiter kümmern als um Ihr eigenes Programm.
Erstklassig versorgt durch den gesamten Tag!
Ein Tagungstag ist meist länger als ein gewöhnlicher Arbeitstag – mit festen Programmpunkten, in die sich die Verpflegung einfügen muss, nicht umgekehrt.
Deshalb planen wir Konferenz-Catering in Friedrichshafen als durchgehendes Tageskonzept: Frühstücksempfang, Kaffeepausen, ein leichtes Mittagessen und ein Abschluss am Abend greifen ineinander, ohne dass zwischen den Programmpunkten Wartezeit entsteht.
Wie viele dieser Bausteine Sie tatsächlich brauchen, klären wir vorab mit Ihnen – von der reinen Kaffeepausen-Versorgung für ein Halbtagesformat bis zum vollen Verpflegungstag inklusive Abendausklang ist alles möglich.
Ab hier übernehmen wir!
Organisation, Küche und Servicepersonal arbeiten bei uns als eingespieltes Team. Sobald die Eckdaten Ihrer Tagung feststehen, übernehmen wir die weitere Planung und stimmen uns direkt mit dem Tagungshotel oder der Location ab.
So bleibt Ihnen der Kopf frei für Ihre eigentliche Veranstaltung, während wir im Hintergrund dafür sorgen, dass zu jeder Programmphase das passende Angebot bereitsteht.
Ein Klick genügt: Schildern Sie uns kostenlos und unverbindlich, was Sie für Ihr Catering in Friedrichshafen und Umgebung vorhaben.
Wir sichten Ihre Angaben und schicken Ihnen ein unverbindliches, auf Ihre Feier zugeschnittenes Angebot. In Ruhe vergleichen – dann entscheiden Sie.
Sollten Sie sich für unser Angebot entschieden haben, kümmern wir uns um den Rest. Wir organisieren, und Sie genießen Ihr 5 Sterne Catering in Friedrichshafen!
Frühstücksempfang
Der Tag beginnt bewusst leicht: Obst, Joghurt, frisches Gebäck und Kaffee und Tee geben Energie, ohne vor dem ersten Programmpunkt schon zu beschweren. Für alle, die morgens mehr brauchen, reichen wir zusätzlich kleine, warme und kalte Häppchen.
Kaffeepausen müssen sein
Nach den ersten Vorträgen ist meist wieder frischer Kaffee gefragt – bei uns kommt er heiß und auf Wunsch als Espresso oder Filterkaffee, dazu eine wechselnde Auswahl an Gebäck und kleinen Kuchenstücken, damit die zweite Tageshälfte nicht ins Stocken gerät.
Der luftige Friedrichshafener Mittags-Imbiss
Für die Mittagspause setzen viele unserer Tagungsgäste auf unser Flying Buffet: kleine Portionen aus Suppe, Fisch, Fleisch und vegetarischen Kreationen, die im Stehen gegessen werden können – so bleibt Zeit für Gespräche, ohne dass sich vor dem Buffet eine Schlange bildet.
Das ist gerade an vollen Tagungstagen am Bodensee ein klarer Vorteil: Innerhalb von 30 bis 45 Minuten ist die Mittagspause erledigt, alle Teilnehmenden sind versorgt, und das Programm kann pünktlich weitergehen.
Der Tag in Friedrichshafen neigt sich dem Ende zu
Nach dem letzten Vortrag darf es dann gern etwas mehr sein: Ein warmes Buffet mit Fleisch-, Fisch- und vegetarischen Gerichten rundet den Tag ab und markiert für viele Teilnehmenden den informellen Übergang vom fachlichen Teil zum gemütlichen Ausklang.
Dazu servieren wir auf Wunsch Wein, Bier und alkoholfreie Getränke – so klingt der Tag in entspannter Atmosphäre aus, bevor die Gäste die Heimreise antreten oder ins Hotel zurückkehren.
Konferenz-Catering in Friedrichshafen – individuell für Ihre Tagung
Ob zehn Personen im kleinen Seminarraum oder mehrere hundert Teilnehmende bei einer Fachtagung: Konferenz-Catering in Friedrichshafen bauen wir bei uns immer um die tatsächliche Gruppengröße und den Ablaufplan herum, nicht um ein festes Paket.
Gerade bei mehrtägigen Kongressen und Messen zeigt sich der Unterschied: Statt an jedem Tag dasselbe Buffet zu wiederholen, wechseln wir Menüs und Häppchen ab, damit auch am dritten Veranstaltungstag noch Abwechslung auf dem Tisch steht – und unser Team kennt nach dem ersten Tag bereits die Abläufe vor Ort.
Tagung mit Teambuilding: Catering, das verbindet
Viele Unternehmen ergänzen ihre Tagung inzwischen um einen informellen Programmpunkt – ein gemeinsames Frühstück vor dem offiziellen Start oder ein lockeres Beisammensein nach dem letzten Vortrag. Unser Konferenz-Catering in Friedrichshafen lässt sich um solche Programmpunkte herumplanen, ohne den eigentlichen Tagesablauf zu stören.
Auch als Anschluss an eine Firmenfeier direkt im Anschluss an die Tagung ist diese Kombination bei unseren Kunden am Bodensee beliebt – so verbindet sich der fachliche Teil des Tages mit einem entspannten gemeinsamen Abschluss.
Business-Catering für Ihre Konferenz: Kosten & Planung
Die Kosten für Business-Catering bei einer Tagung hängen vor allem vom gewählten Format ab: Reine Kaffeepausen liegen im unteren Bereich unserer Preisübersicht, ein Flying Buffet zur Mittagspause und ein warmes Abendbuffet entsprechend höher. Ein realistisches Beispiel: Bei einem Tagungstag mit 40 Teilnehmenden decken Frühstücksempfang und zwei Kaffeepausen meist die Getränkepauschale ab, dazu kommt ein Flying-Buffet-Mittagessen – die konkrete Summe hängt von Teilnehmerzahl und gewähltem Umfang ab und steht in Ihrem individuellen Angebot.
Für die Planung wichtig: Teilen Sie uns Ernährungswünsche und Allergien der Teilnehmenden möglichst schon bei der Anfrage mit. Wir kennzeichnen unser Konferenz-Catering in Friedrichshafen nach den gesetzlichen Vorgaben zur Allergenkennzeichnung nach der Lebensmittelinformationsverordnung, sodass auch Teilnehmende mit Unverträglichkeiten bedenkenlos zugreifen können.
Stimmen vom Bodensee
„Für meinen Geburtstag hatte ich mir verschiedene Wrap-Variationen gewünscht – klassisch, vegetarisch und glutenfrei liefen alle völlig problemlos. So konnte ich wirklich jeden Gast zufriedenstellen. Die Wraps kamen frisch zubereitet an und haben geschmacklich einfach überzeugt. Jederzeit wieder!“
Markus Heffner
aus Friedrichshafen
„Sehr freundlicher, schneller und unkomplizierter Service. Jeder Wunsch wurde erfüllt, ein 'geht nicht' habe ich nicht ein einziges Mal gehört. Das Team ist rundum sympathisch, alles hat wie abgesprochen geklappt und auch das Preis-Leistungs-Verhältnis stimmt. Wir arbeiten auf jeden Fall wieder zusammen!“
Nadja Hecht
aus Meckenbeuren
„Vielen Dank für eine unvergessliche Hochzeit! Wir hatten ein Grillbuffet gebucht, und sowohl die Hauptspeisen als auch Vor- und Nachspeisen waren sensationell. Auch die Abstimmung im Vorfeld lief völlig reibungslos, das Servicepersonal war durchweg freundlich. Catering und Service können wir uneingeschränkt weiterempfehlen.“
Micha Häß
aus Friedrichshafen
„Von Anfang an fühlten wir uns freundlich und offen beraten. Wir wollten alles vegetarisch, und es kamen richtig kreative Ideen dabei heraus – selbst skeptische Gäste waren am Ende begeistert. Besonders positiv fiel uns das aufmerksame, professionelle Servicepersonal auf. Das Catering aus Friedrichshafen können wir wärmstens empfehlen.“
Arne Franz
aus Friedrichshafen
„Herzlichen Dank an das ganze Team. Die Betreuung war freundlich und unkompliziert, geliefert wurde zuverlässig und pünktlich, und das Essen kam bei der gesamten Belegschaft richtig gut an. Beim nächsten Anlass denken wir wieder an Euch – und empfehlen Euch auch gerne weiter. Danke für das tolle Essen auf unserer Firmenfeier!“
Trum Thaan
aus Ailingen
Häufige Fragen zum Konferenz-Catering
Was kostet Konferenz-Catering in Friedrichshafen?
Das hängt vom gewählten Format ab: Kaffeepausen allein liegen im unteren Preissegment, ein Flying-Buffet-Mittagessen oder ein warmes Abendbuffet entsprechend höher. Schicken Sie uns Teilnehmerzahl und gewünschten Verpflegungsumfang, dann erhalten Sie von uns ein individuell kalkuliertes Angebot – unverbindlich und ohne Verpflichtung.
Gibt es bei euch auch reine Kaffeepausen-Verpflegung ohne volles Tagesprogramm?
Ja, das gehört zu unseren häufigsten Buchungen: frisch aufgebrühter Kaffee, eine Auswahl an Teesorten sowie wechselndes Gebäck und kleine Kuchenstücke, damit zwischen den Programmpunkten wieder Energie da ist.
Könnt ihr auch mehrtägige Konferenzen und Kongresse durchgehend verpflegen?
Ja. Bei mehrtägigen Formaten wechseln wir Menüs und Häppchen bewusst ab, statt jeden Tag dasselbe Buffet aufzubauen – vom Frühstücksempfang über das Mittags-Buffet bis zur Kaffeepause bleibt so auch am letzten Veranstaltungstag noch Abwechslung auf dem Tisch.
Lässt sich das Konferenz-Catering mit Teambuilding-Programmpunkten verbinden?
Gerne. Ein gemeinsames Frühstück vor dem offiziellen Programmstart oder ein lockeres Beisammensein nach dem letzten Vortrag lassen sich problemlos einbauen, sodass fachlicher Austausch und Teamgeist an einem Tag zusammenkommen.
Was kostet Business-Catering für eine Tagung pro Person?
Nach unseren Preisrichtwerten liegt reine Getränke- und Kaffeepausenverpflegung bei etwa 8 bis 15 Euro pro Person, ein Flying Buffet zur Mittagspause bei etwa 20 bis 35 Euro inklusive Servicepersonal, ein warmes Buffet am Abend bei etwa 30 bis 50 Euro. Die genaue Summe für Ihr Konferenz-Catering in Friedrichshafen hängt von Teilnehmerzahl und Kombination der Bausteine ab und steht in Ihrem persönlichen Angebot.
Berücksichtigt ihr Allergien und Unverträglichkeiten der Teilnehmenden?
Ja. Teilen Sie uns Allergien und Ernährungswünsche möglichst schon bei der Anfrage mit, dann planen wir passende Alternativen ein und kennzeichnen unser Catering nach den Vorgaben der Lebensmittelinformationsverordnung.